Facebook

Instagram

  • ETUSIVU
  • Reseptit
    • Leivonta
    • Kasvis
    • Kala
    • Avotuli
    • Aamupala
    • Matkustus
  • Info
Ida's food journey
YLÖS

mämmi

FEATURED
Leivonta Reseptit

Mämmi – marenkipesät

huhtikuu 19, 2019
FEATURED
Lue lisää
Haku
Viimeisimmät artikkelit
  • Cronuts
  • Pääsiäismenu
  • Marenkikääretorttu valkosuklaa-sitruunatäytteellä
  • Sitruunapasta
  • Sitruuna-marenkipiirakka
Arkistot
  • huhtikuu 2021
  • maaliskuu 2021
  • helmikuu 2021
  • tammikuu 2021
  • marraskuu 2020
  • heinäkuu 2020
  • huhtikuu 2020
  • joulukuu 2019
  • lokakuu 2019
  • syyskuu 2019
  • heinäkuu 2019
  • kesäkuu 2019
  • toukokuu 2019
  • huhtikuu 2019
  • maaliskuu 2019
  • helmikuu 2019
  • tammikuu 2019
  • joulukuu 2018
  • marraskuu 2018
  • lokakuu 2018
Kategoriat
  • Aamupala (6)
  • Avotuli (2)
  • Kala (6)
  • Kasvis (17)
  • Leivonta (20)
  • Matkustus (1)
  • Reseptit (46)

Instagram

Yksi parhaista: Malesialainen tofulaksa💚 Kevät Yksi parhaista: Malesialainen tofulaksa💚 Kevät fiiliksillä halusin kokkailla jotain uutta ja freesiä. Tämä herkullinen laksa on @viimeistamuruamyoten käsialaa ja se oli rakkautta ensi puraisulla, niin hyvää! Laksa on mausteinen kookosmaitopohjainen keitto, josta löytyy riisinuudeleita, kasviksia sekä proteiinia ja on kaiken lisäksi gluteeniton sekä vegaaninen. Tämän ja 99 muuta super ihanaa reseptiä löydät meidän juuri julkaistusta 100 parasta e-kirjasta💫⁠ ⁠ Kirjaostoksille pääset osoitteessa: 100parasta.com✨⁠ ⁠ #100parasta #100parastareseptiä #ekirja #vegaaninen #gluteeniton #malesialainentofulaksa #laksa⁠ ⁠
Pak choi love💚 Pak choi love💚
Roasted tomato and bell pepper soup with grilled c Roasted tomato and bell pepper soup with grilled cheese sandwiches🧡 Tein viime viikolla mun ensimmäisen reelsin tästä paahdetusta tomaatti-paprikakeitosta ja siitä tuli niin hyvää, että ajattelin jakaa reseptin myös teidän kanssa. Tämä keitto on kaikessa yksinkertaisuudessaan parasta mitä tiedän. Simppeli, mutta niin täynnä makua ja toimii ympäri vuoden. Keiton kanssa kannattaa nauttia grillattuja juustosandwicheja✨ ⁠ (2:lle pääruoaksi tai 4:lle alkuruoaksi⁠)⁠ ⁠ 0,5 kg tomaatteja⁠ 1 iso paprika⁠ 1 iso punasipuli⁠ 5 valkosipulinkynttä⁠ 2 dl ruokakermaa tai kasvikermaa⁠ 1 tl cayennepippuria⁠ 1 rkl ruokosokeria⁠ iso loraus oliiviöljyä⁠ kourallinen timjamia⁠ 2 tl suolaa, 1tl mustapippuria⁠ ⁠ Laita uuni lämpemenään 225 asteeseen. Pese ja leikkaa kasvikset. Pilko sipuli ja kuori valkosipulinkynnet. Lisää kaikki leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pirskottele runsaasti oliiviöljyä päälle ja lisää mausteet. Pyörittele sekaisin ja nypi kourallinen timjamia vielä sekaan. Paahda uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes paahtuneet. Kippaa koko pellin sisältö kattilaan ja surruttele sauvasekoittimella silkkiseksi keitoksi. Kaada joukkoon kerma ja nosta vielä hetkeksi liedelle matalalle lämmölle ja hämmentele. Maista ja lisää mausteita makusi mukaan. Tarjoa keitto grillattujen juustoleipien kanssa. ⁠ ⁠ Leivät: Tarvitset hapanjuurileipää, vahvaa cheddarjuustoa, kokojyväsinappia ja voita. Leikkaa leivästä siivuja. Voitele ulkopuolelta voilla ja sisäpuolelta kokojyväsinapilla. Siivuta juustoa väliin ja paahda kuumalla pannulla niin, että pinta rapeutuu ja juusto sulaa. Dippaa keittoon!⁠ ⁠
Easter dinner menu💛 Lupailin viime viikolla jak Easter dinner menu💛 Lupailin viime viikolla jakaa reseptit meidän pääsiäismenuun ja ne olisi nyt livenä blogin puolella. Keväiseltä menulta löytyy burrataa & suolasitruunaa, parsacrostineja sekä lohipastramia, piparjuurikastiketta & lämmin perunasalaatti. Jälkkäriksi jo aiemmin julkaistu ihana marenkikääretorttu sitruuna-valkosuklaatäytteellä. Käy lukemassa lisää blogista, linkki biossa✨
Meringue swiss roll with lemon and white chocolate Meringue swiss roll with lemon and white chocolate mousse🤍 Lupasin jakaa teille reseptit pääsiäismenuun, joten tässä tulisi nyt ensimmäinen✨ Raikasta, rapeaa, täyteläistä ja pehmeää kuin pumpuli. Tästä marenkikääretortusta tuli kerta heitolla yksi mun lemppareista sen täydellisen koostumuksen ja makumaailman ansioista. Pohja on super näppärä valmistaa ja se on kaiken lisäksi gluteeniton. Täytteen makumaailma muistuttaa hieman solero jädeä ja se jos joku vie sinut aikamatkalle lähestyviin kesäiltoihin. Resepti blogissa, linkki biossa🍋
Pear & pistachio yoghurt bowls🍐 Lupasin resepti Pear & pistachio yoghurt bowls🍐 Lupasin reseptin näihin herkullisiin jogurttikulhoihin, joten tässä se nyt tulisi: ✨Tarvitset: Päärynöitä, jogurttia, voita, fariinisokeria, hunajaa, pistaasipähkinöitä ja kanelia ✨Tee näin: Siivuta päärynät. Lisää pannulle noin 50g voita, iso loraus hunajaa, ruokalusikallinen fariinisokeria sekä ripaus kanelia. Keittele seosta hetki, niin että se alkaa karamellisoitumaan. Lisää sitten päärynät pannulle ja anna karamellisoitua. Nostele päärynät sivuun odottamaan. Lisää pieneen kattilaan 25g voita ja ruokalusikallinen fariinisokeria, keitä hetki jotta seos karamellisoituu. Levitä pistaasit leivinpaperille, kaada karamelliseos päälle ja ripottele hieman hieman sormisuolaa. Anna pistaasipraliinin jäähtyä kunnolla ja rouhi pienemmäksi. Jos haluat nauttia bowlin vaikka aamiaiseksi voit käyttää turkkilasta jogurttia tai jos pidät makeasta niin kuin mä, niin valitse vaniljajogurtti. Kasaa sitten kulhot ja nauti🤍

© 2021 Ida's food journey

X
Ida's food journey