Facebook

Instagram

  • ETUSIVU
  • Reseptit
    • Leivonta
    • Kasvis
    • Kala
    • Avotuli
    • Aamupala
    • Matkustus
  • Info
Ida's food journey
YLÖS

kastikkeet

FEATURED
Kala Reseptit

Savustetut ahvenet ja kirkas sinihomejuusto-perunasalaatti

14 lokakuun, 2018
FEATURED
Lue lisää
Haku
Viimeisimmät artikkelit
  • Raparperi-britakakku
  • Raparperi-vadelmaclafoutis
  • Cronuts
  • Pääsiäismenu
  • Marenkikääretorttu valkosuklaa-sitruunatäytteellä
Arkistot
  • kesäkuu 2021
  • huhtikuu 2021
  • maaliskuu 2021
  • helmikuu 2021
  • tammikuu 2021
  • marraskuu 2020
  • heinäkuu 2020
  • huhtikuu 2020
  • joulukuu 2019
  • lokakuu 2019
  • syyskuu 2019
  • heinäkuu 2019
  • kesäkuu 2019
  • toukokuu 2019
  • huhtikuu 2019
  • maaliskuu 2019
  • helmikuu 2019
  • tammikuu 2019
  • joulukuu 2018
  • marraskuu 2018
  • lokakuu 2018
Kategoriat
  • Aamupala (6)
  • Avotuli (2)
  • Kala (6)
  • Kasvis (17)
  • Leivonta (22)
  • Matkustus (1)
  • Reseptit (48)

Instagram

Wishing you a soft start to a new month🤍 Im slo Wishing you a soft start to a new month🤍 Im slowly returning from my summer holidays and all charged up so stay tuned lovelies✨
First time making orecchiettes, so meditative🤍 First time making orecchiettes, so meditative🤍 Enjoyed them with grilled zucchinis, sage, lemon and browned butter. Perfect summer food🍋
Rhubarb season is in full bloom and Im loving ever Rhubarb season is in full bloom and Im loving every minute of it🤍 Been making jams, syrups, pies and crumbles. Really wanna try to make some rhubarb ice cream next. Any other rhubarb lover out there? This lovely rhubarb pie was made for @arlasuomi and the recipe can be found on their website, go check it out✨
Happy midsummer everyone💗 Happy midsummer everyone💗
All time summer favourite: rustic strawberry galet All time summer favourite: rustic strawberry galette🤍 Yksi kesän lemppari makeista on rustiikkinen mansikkagalette. Jaoin reseptin tähän jo viime kesänä, mutta se on vaan niin ihana että jaan sen nyt uudestaan, etenkin kun kotimaiset mansikat ovat sesongissa ja juhannus on nurkan takana. Täydellistä vaniljajäätelön tai sitruunaisen mascarponen kera🍓 ⠀ Pohja:⠀ •110g voita⠀ •2 rkl vettä⠀ •1 1/2 dl sokeria⠀ •1/4 tl suolaa⠀ •3 dl vehnäjauhoja⠀ ⠀ Täyte:⠀ •500g mansikoita⠀ •3 rkl perunajauhoja⠀ •1 dl sokeria⠀ •2 tl vaniljasokeria⠀ ⠀ Sekoita kulhossa jauhot, sokeri ja suola. Kuutioi kylmä voi ja nypi jauhojen sekaan. Lisää vesi ja sekoita taikinaksi. Muotoile palloksi ja kelmuta. Laita jääkaappiin ainakin 30 minuutiksi tai seuraavaan päivään. Pilko mansikat ja lisää joukkoon sokerit sekä perunajauho. Jaa taikina 2-3 osaan ja kauli ohuiksi. Asettele keskelle mansikat, jätä reunoille 2 cm tyhjää tilaa. Kääntele reunat rennosti päälle. Voitele reunat kananmunalla ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa 40-50 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön tai sitruunaisen mascarponen kera.
Rhubarb brita cake💗 Tämä keskikesän ihanin j Rhubarb brita cake💗 Tämä keskikesän ihanin jälkiruoka on kunnioitus omalle lempi vihannekselle eli raparperille. Raparperi-britakakku kätkee sisälleen kuohkean vaniljaisen raparperivaahdon, haudutettuja raparpereja sekä vadelmia. Britakakku on monelle juhannuksen lempi jälkiruoka, eikä turhaan. Kostea kakkupohja ja rapea marenki yhdessä kerman, raparperien sekä suomalaisten marjojen kanssa on vaan lyömätön kombo🥰 ⁠ Resepti on nyt blogissa, linkki biossa!

© 2021 Ida's food journey

X
Ida's food journey